Kot profesionalni proizvajalec, dobavitelj in tovarna riževega vina na Kitajskem ALA (NINGBO ALA RICE WINE CO., LTD.) združuje tradicionalno pivovarsko dediščino s sodobno tehnologijo fermentacije. Z več kot 100-letno zgodovino pivovarstva in mednarodnimi izvoznimi izkušnjami ALA proizvaja celotno paleto fermentiranih alkoholnih pijač, vključno zRumeno vino(Huangjiu),Vino za kuhanje Shaoxing, Sadno vinoin sorodna vina na osnovi riža za svetovne trge.
Rumeno vino (Huangjiu / kitajsko riževo vino / Vin Jaune)
Predstavitev tradicionalne kategorije
Rumeno vino, znano tudi kot Huangjiu ali mednarodno imenovano riževo vino v stilu Vin Jaune, je ena najstarejših fermentiranih alkoholnih pijač na Kitajskem. ALA je specializirana za proizvodnjo visokokakovostnega rumenega vina s sistemi nadzorovane dinamične fermentacije in rezervoarji za staranje iz nerjavečega jekla.
Ključne značilnosti
- Proizvedeno iz visokokakovostnega lepljivega riža in naravnih začetkov fermentacije
- Bogata aroma, uravnotežena sladkost in gladek občutek v ustih
- Primerno za pitje in kulinarične namene
- Stabilno kakovost zagotavlja avtomatiziran sistem za nadzor fermentacije
Moč izdelave ALA
- Vodilna tovarna rumenega vina v Ningboju na Kitajskem
- Raziskovalni center naprednega inženiringa fermentacije
- Letna zmogljivost pivovarstva: 60.000+ ton
- Izvaža se na trge Evrope, Amerike in jugovzhodne Azije
Vino za kuhanje Shaoxing (kategorija kulinaričnih riževih vin)
Profesionalni dobavitelj vina za kuhanje na Kitajskem
Kot zaupanja vreden proizvajalec in dobavitelj vina za kuhanje Shaoxing ALA zagotavlja visoko zmogljivo vino za kuhanje, ki se pogosto uporablja v restavracijah, živilsko predelovalni industriji in kuhanju v gospodinjstvu.
Prednosti aplikacije
- Izboljša aromo in odstrani vonj po ribah ali mesu
- Idealno za mariniranje, dušenje in cvrtje jedi
- Stabilen profil okusa, primeren za industrijsko proizvodnjo hrane
- Na voljo v embalaži OEM in izvozni embalaži v razsutem stanju
Sadno vino (kategorija fermentiranih posebnih vin)
Raznolika linija izdelkov iz tovarne ALA
ALA presega tradicionalno riževo vino z razvojem različnih fermentiranih sadnih vin, ki združuje sodobno biotehnologijo z naravnimi sestavinami.
Priljubljene vrste sadnih vin
- Zeleno slivovo vino (Mei Wine)
- Vino Osmanthus
- Breskovo vino
- Vino iz rdečih datljev
Prednosti izdelka
- Profil nizke vsebnosti alkohola in osvežilnega okusa
- Priljubljen med skupinami mladih potrošnikov
- Bogata fermentirana aroma z naravno sadno esenco
ALA kot profesionalni proizvajalec in dobavitelj riževega vina na Kitajskem
Z močno industrijsko bazo v Ningboju blizu pristanišča Ningbo ALA deluje kot obsežna tovarna riževega vina na Kitajskem, ki združuje raziskave in razvoj, proizvodnjo in globalne izvozne storitve.
Temeljne prednosti
- Več kot 100 let pivovarske dediščine
- ISO, HACCP, BRCGS certificiran proizvodni sistem
- Napredne avtomatizirane linije za fermentacijo in polnjenje
- Izvozna zmogljivost presega 10.000+ ton letno
Globalni tržni položaj
ALA je vzpostavila močno mednarodno dobavno mrežo, ki izvaža riževo vino, rumeno vino, vino Shaoxing Cooking Wine in izdelke iz sadnega vina v več kot 50 držav po vsem svetu.
